साचेरिन सोडियम के दुष्प्रभाव

सैकचेरिन सोडियम एक कृत्रिम स्वीटनर का प्रकार है जो कि सूक्रोज की तुलना में मीठा है, लेकिन कड़वा बाद का सफ़ेदता है। सैकचेरिन सोडियम का उपयोग अक्सर शीतल पेय, कैंडी, बिस्कुट, दवा और टूथपेस्ट के लिए किया जाता है। वर्ष 2000 से पहले, खाद्य एवं औषधि प्रशासन को आवश्यक है कि संभावित स्वास्थ्य जोखिमों के कारण सैकरीन सोडियम वाले उत्पादों पर एक चेतावनी लेबल रखा जाना चाहिए। बटन 2010, पर्यावरण संरक्षण एजेंसी ने खतरनाक सामग्री की सूची से सैकरीन सोडियम को निकाला। हालांकि, सैकचेरिन सोडियम को निगलना अभी भी कुछ दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है।

दिन का वीडियो

कैंसर खतरे

सार्वजनिक रुचि में विज्ञान के लिए, या सीएसपीआई के द्वारा लिखी गई एक 1997 की रिपोर्ट के मुताबिक, सैकरीन सोडियम एक संभावित कैसरजन और आवश्यकतानुसार कार्य कर सकता है कैंसर की घटनाओं में वृद्धि पर इसके संभावित प्रभाव के लिए आगे की जांच के लिए। यद्यपि मनुष्यों में सैकरीन सोडियम और कैंसर के बीच कोई स्पष्ट संबंध नहीं रहा है, यह चूहों और चूहों में कैंसरजन या कैंसर के कारण परिसर के रूप में कार्य कर सकता है। कैंसर कोशिकाओं पर विशेषकर मूत्राशय के कैंसर के संबंध में, इस क्षेत्र में आगे के शोध को सैकरीन सोडियम के प्रभाव को निर्धारित करने के लिए आयोजित किया जाना चाहिए।

मधुमेह

सैकचेरिन सोडियम में कोई कैलोरी मूल्य नहीं है और आपकी आंतों से अवशोषित नहीं होता है। हालांकि, सैकरीन का मीठा स्वाद एक एंडोक्रीनोलॉजिकल प्रतिक्रिया को प्रोत्साहित कर सकता है, जैसे कि आपके अग्न्याशय से इंसुलिन उत्पादन। इंसुलिन का मुख्य प्रभाव रक्त प्रवाह में विभिन्न शरीर के ऊतकों को चीनी में परिवहन करना है जो ऊर्जा के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं। किसी शर्करा को बिना कृत्रिम स्वीटनर जैसे सैकरीन सोडियम से रक्त प्रवाह में प्रवेश करने के बिना, इंसुलिन के लिए बाध्य होना नहीं है इससे आपकी इंसुलिन संवेदनशीलता कम हो सकती है, जिससे मधुमेह के विकास के लिए आपके जोखिम में वृद्धि हो सकती है।

एलर्जी प्रतिक्रिया

सैककर्न सोडियम कुछ व्यक्तियों को संभावित रूप से गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया का अनुभव कर सकती है, मुख्य रूप से सल्फोमामाइड की उपस्थिति के कारण। सैकरीन के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया के लक्षणों में सिरदर्द, साँस लेने में कठिनाई, एक त्वचा के दाने या पित्ती और दस्त का अचानक स्वरूप शामिल है शिशुओं में, कुछ बच्चे के सूत्रों में इस्तेमाल किए गए सैकरीन की वजह से एलर्जी की प्रतिक्रिया चिड़चिड़ापन और मांसपेशियों में शिथिलता का कारण हो सकती है। यदि आपको लगता है कि आपको सैकरीन की एलर्जी की प्रतिक्रिया का सामना करना पड़ रहा है, तो तुरंत चिकित्सा सहायता प्राप्त करें

वजन में वृद्धि

भले ही सैकरीन एक कृत्रिम स्वीटनर है, जिसमें कोई कैलोरी वैल्यू नहीं है, "लॉस एंजेल्स टाइम्स" ने सबूत बताते हैं कि सैकरीन और अन्य कृत्रिम मधुमक्खियों, मोटापे के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। सैकरीर का मीठा स्वाद आपके शरीर को संकेत करता है कि यह कैलोरी की उच्च मात्रा प्राप्त करने वाला है, और आपके पाचन तंत्र अतिरिक्त कैलोरी के लिए तैयार करता है।जब ये कैलोरी नहीं आती हैं, तो आपका शरीर इस प्रतिक्रिया के प्रति प्रतिरोधक हो सकता है, जो वसा भंडारण और वज़न को बढ़ावा दे सकता है।