स्टेक आहार

एक मोटी, रसदार स्टेक की तरह कुछ नहीं है - सिवाय जब आप किसी आहार पर होते हैं। स्टेक्स लंबे समय से एक परहेज़ नहीं है, क्योंकि वे दोनों कैलोरी और वसा में उच्च होते हैं। अधिकांश आहार यह सलाह देते हैं कि आप अपने मांस का सेवन "दुबला प्रोटीन" तक सीमित करें और त्वचा रहित चिकन स्तन और सिकी मछली की सिफारिश करें क्या करने के लिए मांसाहारी है? सौभाग्य से, एक स्टेक प्रेमी का आहार है जो वजन घटाने को बढ़ावा देने में बहुत प्रभावी है।

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इतिहास

"स्टेक प्रेमी का आहार" 1 99 8 में डॉ। मेलविन एनचेल द्वारा प्रकाशित पुस्तक का शीर्षक है, हालांकि लाल मांस, फलों और सब्जियों का, और, कुछ मामलों में, कुछ प्रकार के मादक पेय पदार्थ लगभग 150 साल तक रहे हैं। एक डॉ। हार्वे ने पहले 1862 में इस तरह के एक आहार को निर्धारित किया था, और यह एक बार फिर लगभग एक सदी बाद लोकप्रिय हो गया जब डॉ। अल्फ्रेड पेनिंगटन ने 1 9 51 में ड्यूपॉन्ट आहार प्रकाशित किया था। स्टेक और अंडे क्रैश आहार 1 9 70 के दशक में लोकप्रिय हो गए, लेकिन कम कार्ब आहार वास्तव में 1 99 0 के दशक में डॉ। अटकिंस के '' न्यू डायट रिवोल्यूशन '' के प्रकाशन से शुरुआत हुई।

मूल बातें

स्टेक प्रेमी के भोजन पर, आप दो या तीन भोजन खा सकते हैं, जिस पर आप सभी मांस को पसंद करते हैं, जब तक कि इसमें कोई भी " छिपी हुई carbs "जैसे डेक्सट्रोज़, मांस विस्तारक, पूरक, आदि। आप निम्न प्रति भोजन में से एक भी खा सकते हैं: एक मध्यम आकार के आलू, मीठे आलू, केले या नाशपाती; एक आधा अंगूर, तरबूज का एक माध्यम का टुकड़ा - लगभग एक इंच मोटी - या 3/4 कप ब्लूबेरी; रसभरी, अंगूर या पका हुआ चावल मसाले और कार्बो-फ्री मसालों जैसे सरसों और गर्म सॉस ठीक हैं, जैसे कि मक्खन, तेल और यहां तक ​​कि मेयोनेज़ भी, जब तक इसमें कोई शर्करा नहीं होता है पेय विकल्प अनफ़ॉलो किए गए काले कॉफी और सादे चाय और पानी तक सीमित हैं - कोई कृत्रिम रूप से मीठा पेय की अनुमति नहीं है

शराब और आहार

स्टेक प्रेमी का आहार कुछ प्रकार के अल्कोहल पेय पदार्थों की सीमित मात्रा में खपत की अनुमति देता है डा। अनचेल का उपयोग शराब की मात्रा को सख्त सीमा नहीं देता है, और न ही वह आहार की एक आवश्यक हिस्से के रूप में इसकी खपत की सिफारिश करता है। वह केवल चेतावनी देते हैं कि जो आहार लेने वालों को शराब लेने का आदी होता है और इसे देने के लिए तैयार नहीं होता है उन्हें पूरी तरह से अल्कोहल पेय पदार्थों से बचने की आवश्यकता होगी। मूल रूप से, चीनी युक्त किसी भी प्रकार के पेय बाहर हैं, इसलिए आप शराब, मदिरा, बीयर और अधिकतर मिश्रित पेय नहीं पी सकते हैं। व्हिस्की, वोदका, जिन, स्कॉच और बोरबॉन का खंभा सीधे चट्टानों पर या क्लब सोडा या पानी के साथ मिश्रित हो सकता है, और जब तक आप जैतून नहीं खाते, तब तक मार्टिनिस स्वीकार्य होते हैं।

लाभ

स्टेक प्रेमी के शासन की खबरों पर डिटेटर्स जो उन्हें संतुष्ट महसूस करते हैं, और कई अन्य प्रकार के आहारों में भूख से पीड़ित और लालच से पीड़ित नहीं होते हैंतथ्य यह है कि यह आहार कुछ फलों और सब्जियों का सेवन करने की अनुमति देता है, यह सख्त नॉन-कार्ब दृष्टिकोण से कम प्रतिबंधात्मक और नीरस बनाता है, और कई आहार इस तथ्य की सराहना करते हैं कि वे एक दिन के अंत में भी एक पेय के साथ आराम कर सकते हैं। इस आहार का आमतौर पर प्रति माह आठ पाउंड का वजन घटाना होता है।

कमियां

डॉ। मेल्विन एन्केल की वास्तव में पोषण या बेरिएट्रिक्स के बजाय चिकित्सा मनोविश्लेषण में पृष्ठभूमि है - जिसे मोटापे के उपचार के रूप में भी जाना जाता है - और वह पर्याप्त रूप से समझा नहीं देता है कि क्यों विशेष रूप से अपने भोजन का आहार काम की सिफारिश करता है वह बहुत जोरदार है कि उनका आहार सख्ती से पालन किया जाना चाहिए, लेकिन यह नहीं बता सकता कि, उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी निषिद्ध हैं लेकिन रास्पबेरी ठीक हैं। इस आहार में एक और कमी यह है कि इसका अनुसरण करना काफी महंगा हो सकता है मांस कम से कम सस्ती है, और सस्ता प्रोटीन जैसे अंडे, मूंगफली का मक्खन और सेम निषिद्ध है।