शाकाहारी बीबिंबैप पकाने की विधि
विषयसूची:
- 1 पीकेजी कार्बनिक टोफू, फर्म
- 363 कैलरीज प्रति सेवा
- 16 जी फैट
- 15 जी प्रोटीन
- नो-कजूक शाकाहारी डार्क चॉकलेट पुडिंग
- उपाहार
- उपाहारों
- छूट
- PREP
- 20 मीटर
- कुक
- 25 मी
- कुल
- 45 मी < बिबंबाप एक पारंपरिक कोरियाई व्यंजन है जो कि एक नाम के साथ है जिसे " मांस और मिश्रित सब्जियों के साथ मिश्रित चावल। " यह स्पिन इसे पूरी तरह शाकाहारी रखता है, जिसमें खनिज- और एंटीऑक्सिडेंट युक्त शीटकेक मशरूम और प्रोबायोटिक-घने कीमची शामिल हैं।
सामग्री
सेवा 6
1 पीकेजी कार्बनिक टोफू, फर्म
- 1 1/2 कप पके हुए ब्राउन चावल, कार्बनिक
- 4 कप कच्ची पालक
- 7 टुकड़े पूरे कच्चे शीतक मशरूम < 1 कप बीन स्प्राउट्स
- 1/2 कप ककड़ी
- 1 माध्यम लचीला
- 1/2 कप गाजर
- 1 कप किम्ची
- 3 बड़े पूरे अंडा
- 1 चम्मच छोटा लहसुन > 1 टेस्पून सोया सॉस (टेमरी) से बना
- 2 टेस्पून एवोकैडो ऑइल
- 2 टेस्पून तिल का तेल
- 1 चम्मच सागर नमक
- 1 1/2 चम्मच चाइनीज चावल शराब सिरका
- 4 चम्मच गोचुजांग
- 4 चम्मच मीठे चिली सॉस
- दिशाएं
- 1 टोफू को 5 बराबर वर्गों में काटें और अतिरिक्त पानी के कागज़ के तौलिये सोखें। 2 हीट 2 बड़े चम्मच बड़े पैन में मध्यम गर्मी के लिए एवोकैडो तेल और प्रत्येक पक्ष पर 5-7 मिनट तक कड़ा हुआ टोफू या कुरकुरा सुनहरा ब्राउन तक। 3 पैन से निकालें, पेपर तौलिया के साथ अतिरिक्त तेल भिगोएँ, कूल और क्यूब्स में काटें। 4 एक बड़े कटोरे में, 2 tbsp मिश्रण। मिर्च पेस्ट, 2 बड़े चम्मच मीठा मिर्च सॉस और ½ चम्मच नमक। क्यूब्ड टोफू जोड़ें और समान रूप से सॉस वितरित करने के लिए मिश्रण करें। 5 छोटी सॉस पैन गर्मी में आधा चम्मच। तिल का तेल मध्यम से कम गर्मी और स्प्राउट्स और नमक की एक चुटकी लगभग 2-3 मिनट तक कुम्हला हुआ कुक तक। 6 सॉस पैन से पकाया अंकुरित निकालें। 1 कप पानी जोड़ें, उबाल लें और कटा हुआ खीरे जोड़ें। 5-7 मिनट तक उबाल लें या जब तक नारियल नरम न हो। 7 पके हुए उबकनी निकालें, नाली डालें और 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। तिल का तेल, कम गर्मी के लिए लाने और 1 चम्मच जोड़ें। कीमा बनाया हुआ लहसुन और पालक 8 पालक को निकालें और आधा चम्मच में मशरूम पकाना। तिल का तेल और 1 चम्मच सोया सॉस। 9 अपनी वरीयता के शेष तेल में भूनी अंडे 10 शेष सोया सॉस के साथ चावल के एक स्कूप डालें, अपनी पसंद के सब्जी, टोफू और तला हुआ अंडे के साथ टॉप लगाएं। 11 पक्ष में सूई की सूई के लिए कोरियाई मिर्च पेस्ट और मीठे मिर्च सॉस को मिलाएं। 12 नोट: 13 एक व्यक्ति की सेवा करने के लिए, सामग्री को 1/3 सुझाए गए मापन में कम करें खाना पकाने के निर्देश एक समान रहते हैं।
363 कैलरीज प्रति सेवा
सेविंग साइज: 1 कप16 जी फैट
40 ग्रा कार्बोस15 जी प्रोटीन
- % DV *
- कुल वसा 16 जी
- 23%
| संतृप्त फैट 2 जी | |
| कोलेस्ट्रॉल 93 मिलीग्राम | 31% |
| सोडियम 1319 एमजी | |
| 54% | कार्बोहाइड्रेट 40 ग्राम |
| 1 9 99 < आहार फाइबर 4g | शुगर्स 11 जी |
| प्रोटीन 15 जी < 10% | * दैनिक दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवारत में कितना पोषक तत्व दैनिक आहार में योगदान देता है सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है |
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