शाकाहारी कड़ाही भराई पकाने की विधि

विषयसूची:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 मीटर
  • कुक
  • 55 मीटर
  • कुल
  • 1h 10m

जैकी न्यूगेन्ट, आरडीएन की विधि और छवि शिष्टाचार।

सामग्री

सेवा 8

  • 3 चम्मच मक्खन, नमकीन
  • 1 मध्यम लाल प्याज
  • 1 कप grated गाजर
  • 2 अजवाइन डंठल
  • 2 3/4 कप मशरूम ब्रोथ
  • 1/3 कप अजमोद
  • 3/4 चम्मच काली मिर्च, ब्लैक
  • 8 ऑउंस पूरे अनाज ब्रेड टुकड़ा (एस)

दिशाएं

1 मध्यम-उच्च के ऊपर मक्खन (या शाकाहारी "मक्खन") एक बड़ी अच्छी तरह से अनुभवी कच्चा लोहा कड़ाही या (पीएफए-मुक्त) नॉनस्टीक स्किलेट में पिघला देता है। प्याज, गाजर, और अजवाइन और sauté जोड़ें जब तक कि सब्जियों के माध्यम से पकाया जाता है और caramelize शुरू, लगभग 10 मिनट। 2 ऊष्मा को उच्च में बढ़ाएं ध्यान से शोरबा, अजमोद, ऋषि, नमक और काली मिर्च को जोड़ने के लिए, गठबंधन करने के लिए हलचल, और एक उबाल लाने के लिए। 3 मध्यम-कम गर्मी को कम करें, रोटी (अधिमानतः दिन-पुरानी कर्कने वाली रोटी) जोड़ें और अच्छी तरह से संयुक्त तक हलचल करें। मजबूती से एक टुकड़ा का उपयोग कर दबाना में भरने के लिए दबाएं। कवर और 10 मिनट के लिए undisturbed पकाना। तब उजागर करें और जब तक तरल पूरी तरह से कम नहीं हो जाता है, लगभग 30 मिनट अधिक तक कम से कम खाना पकाना। 4 दफ़्तर से परोसें या कटोरे में स्थानांतरित करें, और सेवा करें।

पोषण सूचना

123 कैलरीज प्रति सेवा

सेवित आकार: 2/3 कप

5 ग्राम फैट
16 जी कार्ब्स
4 जी प्रोटीन
% DV *
कुल वसा 5 जी 6%
संतृप्त वसा 3 जी
कोलेस्ट्रॉल 11 मिलीग्राम 3%
सोडियम 240 मिलीग्राम 10%
कार्बोहाइड्रेट 16 जी < 7% आहार फाइबर 3 जी
शुगर 1g < प्रोटीन 4 जी < 2%
* दैनिक दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवन में पोषक तत्व कितना रोज़ाना करने में योगदान देता है सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है
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