मैगनीशियम और फास्फोरस में क्या पेय पदार्थ उच्च हैं?

शरीर को खनिज की तरह मैग्नीशियम और फास्फोरस की जरूरत है ताकि वह ठीक से काम कर सके। पर्याप्त रूप से इन पोषक तत्वों को नहीं मिल रहा है या बहुत ज्यादा लेने से प्रतिकूल दुष्प्रभाव हो सकते हैं। जबकि मैग्नीशियम की कमी सामान्य है, फॉस्फोरस की कमी से ज्यादा आहार होने पर आहार में बहुत अधिक फॉस्फोरस होता है यद्यपि इन खनिजों को स्वस्थ पोषण के लिए आवश्यक है, लेकिन फ़ॉस्फेट में बहुत अधिक पेय पदार्थ पीने से शरीर में मैग्नीशियम, कैल्शियम और लोहे को अवशोषित करने की क्षमता में हस्तक्षेप हो सकता है।

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मैग्नेशियम

शरीर के सभी अंगों में मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है, जो पोटेशियम, कैल्शियम, तांबे और जस्ता के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। मैग्नीशियम एंजाइम को सक्रिय करने के लिए भी काम करता है और कभी-कभी हाई ब्लड प्रेशर, अस्थमा, मधुमेह और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी शर्तों का इलाज करने में मदद के लिए प्रयोग किया जाता है। मैग्नीशियम की कमी के कारण अनियमित दिल की धड़कन, कठिनाई साँस लेने, पैर की ऐंठन, मांसपेशियों में उलझन और अवसाद शामिल हो सकते हैं। कॉफी और कोको आम पेय पदार्थ हैं जो आहार में मैग्नीशियम प्रदान करते हैं।

फास्फोरस

फास्फोरस शरीर में कैल्शियम संतुलन बनाए रखने से मजबूत हड्डियों और दाँत बनाने में मदद करता है। यह खनिज द्रव का स्तर भी नियंत्रित करता है और शरीर को उचित एसिड-बेस बैलेंस बनाए रखने में मदद करता है। मैग्नीशियम की तरह, फास्फोरस शरीर की ऊर्जा चयापचय में एक भूमिका निभाता है। फास्फोरस शरीर को विटामिन बी अवशोषित करने में मदद करता है - एक अन्य पोषक तत्व जो ऊर्जा उत्पादन में भूमिका निभाता है। फलों के रस जैसे संतरे का रस, सेब का रस और अंगूर के रस में फास्फोरस का उच्च स्तर होता है। फॉस्फोरिक एसिड - एक रासायनिक खाद्य योजक जिसमें फास्फोरस होता है - को अक्सर कार्बोनेटेड पेय पदार्थों में जोड़ा जाता है जैसे सोडा, खनिज जल और सेल्ट्ज़र्स। फास्फोरस कई स्पोर्ट्स ड्रिंक के कई ब्रांडों में निहित इलेक्ट्रोलाइट्स में से एक है।

पेय पदार्थ

त्वरित चाय, पाउडर फलों के स्वाद वाले पेय और पाउडर डेयरी ड्रिंक घोला जा सकता है कॉफी और कोको के अलावा पेय पदार्थ हैं, जो मैग्नीशियम में उच्च हैं। तत्काल, नियमित या डिकैफ़िनेटेड कॉफी में निहित मैग्नीशियम की मात्रा में थोड़ी फर्क है वही नियमित या डिकैफ़िनेटेड चाय के लिए सही है मैग्नीशियम को फल-स्वाद वाले पेय को मजबूत करने के लिए अक्सर जोड़ा जाता है खेल पेय में मैग्नीशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, सोडियम और पोटेशियम सहित इलेक्ट्रोलाइट खनिजों शामिल हो सकते हैं। इन्हें तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स को बदलने के लिए व्यायाम का उपयोग करने के लिए अभिप्रेत है, जो पसीने से शरीर खो देता है फॉस्फोरिक एसिड को कार्बोनेटेड शीतल पेय में जोड़ा जाता है - खासकर कोला - स्वाद को सुधारने के लिए इसके अलावा, पोषक तत्व मूल्य को बढ़ाने के लिए फॉस्फोरस को कभी-कभी पेय पाउडर में जोड़ा जाता है।

अन्य खाद्य स्रोत

ग्रीन सब्जी - विशेष रूप से पालक - नट्स, हलिबूट और ओर्मेमिल जैसे नाखुश साबुत अनाज मैग्नीशियम के अच्छे स्रोत हैंदूध और मांस प्रोटीन फास्फोरस का मुख्य भोजन स्रोत हैं हालांकि, बहुत ज्यादा दूध पीने से शरीर में मैग्नीशियम का स्तर कम हो सकता है। मछली, मुर्गीपालन और अंडों सहित अन्य प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों में फास्फोरस भी शामिल है। फलियां, सूखे फल और पूरे अनाज के खाद्य पदार्थ खनिज के अतिरिक्त आहार स्रोत हैं।