सैंडविच के लिए टोस्ट क्रोसेंट का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

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Anonim

जबकि खाद्य इतिहासकारों की उत्पत्ति के सिद्धांत के अनुसार अलग-अलग सिद्धांत हैं क्रोइसैन, इसमें कोई संदेह नहीं है कि "क्रोइसैन" फ्रांसीसी शब्द "क्रिसेंट" है। नाम उचित है क्योंकि क्रोसंट्स निविदा हैं, मक्खन-स्वाद वाले पेस्ट्री फ्लीक क्रिसेंट आकृतियों में घूमते हैं। सुंदरता का एक स्पर्श के साथ सैंडविच बनाने के लिए क्रोइसन्ट का उपयोग करें। क्रोइसैन को टोस्ट करना केवल सेकंड लेता है और आपके क्रोइसैन सैंडविच को और अधिक स्वादिष्ट बना देता है।

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क्रोसंट्स

ताजा, फर्म क्रोइसन्ट चुनें जो बाहर पर सुनहरे भूरे रंग के होते हैं। क्रोसंट्स से बचें जो एक पीले रंग के होते हैं, जो संकेत कर सकते हैं कि क्रोइसन्ट अंडर-बेक होते हैं। उचित रूप से प्रमाणित क्रोइसंट आटा पकाने से पहले एक गर्म स्थान में पर्याप्त समय के लिए उगता है, और नतीजतन, हवा की जेब और एक हल्के, शराबी बनावट है।

धूपदान

बड़े, नॉनस्टीक स्किलेट, तलना या दालचीनी में टोस्ट क्रोसन्ट्स यदि आपके पास नॉनस्टिक पैन नहीं है, तो नॉनस्टीक खाना पकाने के स्प्रे या तेल के साथ हल्के पैन को कोट करें। आप मार्जरीन या वनस्पति तेल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मक्खन सबसे अच्छा स्वाद और एक परतदार बनावट प्रदान करता है। मध्यम गर्मी पर पैन को गरम करें।

टोस्टिंग < जबकि पैन प्रीहेटिंग है, रोटी को फाड़ने से रोकने के लिए दांतेदार चाकू का इस्तेमाल करते हुए क्रोसंट्स को लंबाई में लंबाई में टुकड़ा करना। कटे हुए साइड के साथ गर्म पैन में कटा हुआ क्रोइसन्ट रखें। क्रोसियां ​​को लगभग 30 से 60 सेकंड तक टोस्ट की अनुमति दें। अपनी सैंडविच बनाओ, जबकि क्रोसेंट गर्म हैं

विचार

नाश्ते के लिए एक सॉसेज, अंडे और पनीर नाश्ता क्रोइसैन बनाओ या कम से कम कटा हुआ डेली मांस, पनीर और आपकी पसंद की सब्जियां और अन्य टॉपिंग के साथ क्रोइसैन को दबाने से एक सामान्य दोपहर का भोजन या रात के खाने के सैंडविच बनाएं। एक अधिक पर्याप्त क्रोइसेंट सैंडविच के लिए, बारीकी कटा हुआ स्टेक फ़ैललेट के साथ शुरू करें, फिर ब्री या कैमेम्बर्ट पनीर और भुना हुआ घंटी मिर्च के साथ, एरग्यूला, रेडिकियोओ या बेबी स्पाइनक जोड़ें। किशमिश, व्हिस्की और संतरे का रस से बना सॉस में पिघला हुआ काले चॉकलेट के साथ एक मिठाई-शैली क्रोइसैन बनाएं।