ज़िचिनी पिज्जा क्रस्ट पकाने की विधि

विषयसूची:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 मीटर
  • कुक < 37 मीटर
  • कुल
  • 52 मी < यह उंची पिज्जा क्रस्ट कार्बोहाइड्रेट में स्वाभाविक रूप से कम है और तुलना में फाइबर में अधिक है पारंपरिक क्रस्टों के लिए यह लस-मुक्त भी है यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका क्रस्ट अच्छा और कुरकुरा आता है, यह नमक को नमक याद रखें और अतिरिक्त नमी को पसीना करने का समय दें।

तत्व

सेवा 4

3 मध्यम लचीला

2 चम्मच नमक

  • 1/2 कप बादाम का आटा
  • 2 बड़े चम्मच ब्राउन चावल का आटा
  • 2 बड़े अंडे
  • 2 लौंग लहसुन
  • 2 गोल टीबीएसपीएस पोषाहार खमीर
  • 1 चम्मच सूख अजवायन की पत्ती
  • 1/2 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
  • 1 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • दिशाएं
  • झरनी में एक झरनी, नमक को ऊपर छिड़कें और नमक को वितरित होने तक धीरे-धीरे टॉस करें। 2 ऊस्किनी को 45 से 60 मिनट तक अधिक नमी बैठने और पसीना करने की अनुमति दें। 3 झरनी से एक अखरोट के बैग या चीज़क्लेथ के लिए तोरी को स्थानांतरित करें। पूरी तरह से तोरी के चारों ओर कपड़ा लपेटकर, किसी भी अतिरिक्त तरल को निचोड़ने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें। इस प्रक्रिया को फिर से दोहराएं जब तक नारियल अब तरल जारी न करे। 4 एक बड़े कटोरे में तोरी को रखें और आटा, अंडे, लहसुन, पोषण खमीर, अजवायन की पत्ती, लाल मिर्च के आटे और स्वाद के लिए काली मिर्च जोड़ें। अच्छी तरह से संयोजित करने के लिए हलचल 5 ओवन के बीच में एक रैक और दूसरे स्थान पर शीर्ष स्थिति में। पिज्जा पत्थर (क्रिसपीर क्रस्ट के लिए) या एक मध्यस्थ रैक पर चर्मपत्र कागज के साथ एक पाक चाट रखें। 6 500 ̊ एफ के लिए पहले से गरम ओवन साफ काउंटरटॉप पर चर्मपत्र कागज का एक बड़ा टुकड़ा रखें और जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी। चर्मपत्र के पेपर पर उस्क्रीनी आटा को फैलाएं और आटे को बड़े 10 इंच के गोल या अंडाकार में बनायें, लगभग 1/2 इंच मोटी। 7 चर्मपत्र कागज से आटे को सीधे गर्म पिज्जा पत्थर या पका रही पका रही चादर में 20 मिनट के लिए सेंकना करें। 8 पिस्टा क्रस्ट पर फ्लिप करें और एक अतिरिक्त 10 मिनट के लिए सेंकना करें, जब तक कि कवच फर्म-कुरकुरा न हो। 9 अपने पिज्जा सॉस पर वांछित मोटाई के लिए ओवन, चम्मच से पपड़ी को ध्यान से हटा दें और चटनी गर्म होने तक 5-7 मिनट के लिए शीर्ष रैक पर सेंकना करें। 10 ओवन से निकालें गार्निश के साथ, अगर वांछित हो, और तुरंत सेवा करें 11 नोट्स: यद्यपि आप इस नुस्खा के लिए किसी भी प्रकार के पिज्जा का उपयोग कर सकते हैं, तो हम मैकेल हिल की लिमोनी पे पेस्टो (// www। Livestrong com / recipes / lemon-pea-pesto /) की सलाह देते हैं। तैयारी के समय उस समय के लिए खाता नहीं है जो इसे ज़्यादा नमी से ज्यादा पसीना करने के लिए ले जाता है। 12 पकाने की विधि सौजन्य: मैकेल हिल, "न्यूट्रिशन स्ट्रिपेड" के लेखक 13 पीसी: मैकेल हिल

पोषण सूचना

224 कैलरीज प्रति सेवा

सेविंग आकार: 1/4 पिज्जा

14 ग्राम फैट

14g कार्ब्स

11g प्रोटीन
% DV *
कुल वसा 14 जी
20%
संतृप्त फैट 2 जी कोलेस्ट्रॉल 93 मिलीग्राम
31%
सोडियम 1242 मिलीग्राम 51%
कार्बोहाइड्रेट 14g 6%
आहार फाइबर 4g शुगर 4g < प्रोटीन 11g
7%
*% दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवन में पोषक तत्व कितना रोज़ाना करने के लिए योगदान देता हैसामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है
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